Перевозка рыбы в рефрижераторах

ПРЕДЕЛЬНЫЕ СРОКИ ПЕРЕВОЗКИ РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ ПО ПЕРИОДАМ ГОДА В РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ

                                                                                                                                 (Сутки)

Наименование грузаС охлаждениемС охлаждениемБез охлаждения
летнийпереходныйзимний
1. Рыба, сельдь и рыбное филе мороженые30303015
2. Рыба охлажденная488— <**>
3. Рыба и сельдь соленые:
а) слабосоленые (от 6 до 10% соли включительно)30303014
б) среднесоленые (более 10 и до 14% соли включительно)30303025
в) крепкосоленые (более 14% соли)30303027
4. Рыба и сельдь холодного копчения1212127
5. Балычные изделия холодного копчения и рыба вяленая жирностью более 10%15252510
6. Крабы и креветки вареномороженые253030— <**>
7. Рыба горячего копчения замороженная
а) разделанная101010— <**>
б) неразделанная888— <**>
8. Крабовые палочки замороженные101010— <**>
9. Рыба маринованная и пряного посола в бочках25303015
10. Минога жареная замороженная121515
11. Жиры рыб и морских млекопитающих медицинские30303030
12. Икра разных рыб:
а) зернистая осетровых рыб баночная30303015
б) зернистая осетровых рыб пастеризованная баночная, паюсная осетровых рыб, лососевая зернистая, пробойная соленая и ястычная частиковых рыб30303015
13. Раки живые речные66— <**>— <**>
14. Рыба живая, рыбопосадочный материалСроки перевозки устанавливает грузоотправитель

Примечания

1. Рыбу и сельдь среднесоленые допускается перевозить в рефрижераторных вагонах без поддержания температурного режима в переходный период на срок до 15 суток, крепкосоленые — в летний период на срок до 20 суток. 

2. В крытых вагонах перевозят: 

а) рыбу вяленую жирностью менее 10% в переходный и зимний периоды сроком до 30 суток, а в летний период — 15 суток; 

б) рыбу и сельдь среднесоленые в переходный период на срок до 10 суток, в зимний период — до 30 суток; 

в) рыбу и сельдь крепкосоленые в летний период на срок до 10 суток; в переходный — 20 суток и в зимний период — до 30 суток. 

3. Прочерки, отмеченные — <**>, означают, что в данном случае перевозка не допускается. 

Пролистать наверх Напишите в WhatsApp